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推荐新华指数|“土特产”实力出圈之甘肃花椒是如何让天水麻辣烫赢“麻”了的？

新华财经北京3月19日电（李夷骞汪伟坚）。近日，天水麻辣烫火爆出圈，丰富的口感、独特的风味和诱人的品相馋翻全网，吸引无数食客不远千里前来，当地人开玩笑，上次天水来这么多人还是诸葛亮 [更多]
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那么，花椒为什么会吃出麻？
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